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Blanc, Domaine Prés Lasses
IGP Pays d’Hérault, 2012
Cépages : Carignan Blanc 70%, Grenaches blanc et gris 30%
Rupture de stock
Âge des Vignes : 10 à 70 ans Rendement : 15 hl / ha
Culture : Agriculture biologique Vigne en gobelets, Enherbement permanent.
Vinification : Vendange manuelle en caissettes Pressurage en grappes entières Vinification et élevage sur lies de 12 mois en barriques. Non filtré et non collé. Vinification, élevage et mise en bouteilles sans sulfite.
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