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Pinot Noir Les Coloniales - La Tour Penedesses

12,00 

Pinot Noir Les Coloniales, Domaine La Tour Penedesses
IGP Pays d’Oc, 2018

Cépages : 100% Pinot Noir

Rupture de stock

Description

ELABORATION :
Culture biologique.
Vendanges manuelles en caissettes.
Egrappage total, Fermentation en demi-muid d’un vin . Elevage en demi-muid, Elevage en demi-muid d’un vin.

DÉGUSTATION :
Oeil : Couleur cerise, éclatante, reflets rubis.
Nez : Aromatique, délicat, subtils arômes de cerise griotte, légers arômes de garrigue, subtils arômes de poivre noir.
Bouche : Notes de cerise, notes d’épices.

ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Thon grillé, Côte d’agneau, Canette rôtie, Navarin d’agneau

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