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15,00 €
Les 10 Ânes Blancs, Domaine des 2 Ânes
Appellation Corbières Contrôlée
Cépages : Grenache Blanc et Gris, Bourboulenc, Maccabeu, Clairette et Carignan Blanc.
Vin issu de la biodynamie. Cette cuvée est composée Grenache Blanc et Gris, Bourboulenc, Maccabeu, Clairette et Carignan Blanc.
Notes fruitées et florales, fruits au sirop, abricot, melon vert, amande fraîche, pulpe de raisin, chèvrefeuille.
Charnu et pulpeux avec une matière fraîche et serrée.
Vinification :
Pressurage direct, pas de soufre, levures indigènes.
Fermentation alcoolique en cuve ovoïde de béton brut.
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