Description
Informations techniques : Les raisins sont soigneusement égrappés, puis trempés pendant quatre semaines pour créer une rougeur profonde. Après la fermentation en acier inoxydable, le vin est élevé pendant 28 mois, laissant les saveurs se mélanger et s’intensifier.
Notes de Dégustation : Une belle couleur rubis, assortie à la brillance du cassis, de la fleur de thym et à un soupçon de balsamique. Frais et soyeux en bouche, vous retrouverez ici tout le fruit et l’équilibre que vous attendez de son terroir de Faugères.
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