Description
Champs Pentus blanc- Domaine Frédéric Brouca
Assemblage de vielles vignes (>25ans)
60% Vermentino 20% Roussanne 20% Grenache Blanc cultivées sur un plateau calcaire exposé au Sud-Est. Enherbent naturel des vignes pour simuler la vie microbienne et préserver un habitat pour la faune.
Pulvérisations de concoctions de plantes et d’huiles essentielles pour stimuler la vigne.
ÉLEVAGE : 12 mois de cuve inox et en amphore.
DÉGUSTATION : agrumes, floral, vif, final agréable
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.