Description
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur cerise, profonde, reflets grenat.
NEZ : Elégant, riche, subtils arômes de cerise, subtils arômes de fruits confiturés, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de garrigue, subtils arômes de cacao.
BOUCHE : Raffinée, concentrée, ample, tanins elégants, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 18° et 20° GARDE : A consommer entre 2015 et 2035
ACCORDS METS ET VINS : Cailles rôties, Foie gras pôélé, Spécialités orientales, Fromages à Pâte persillé
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