Description
Cette cuvée capsule provient majoritairement de la sélection d’une parcelle de vieux cinsault plantée à 400 mètres d’altitude.
Fort d’une personalité marquée, ce vin révèle des notes de poivre blanc, de réglisse et de petits fruits rouges.
Il est une ode à la fraîcheur et à la minéralité.
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