Les grands vins du terroir

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CHAMPAGNE DRAPPIER

Champagne Drappier, maison familiale depuis 1808 à Urville. 

L’histoire de la Famille Drappier débute au XVIIe siècle avec la naissance de Rémy Drappier en 1604. Son petit-fils, Nicolas (1669-1724) sera procureur au roi Louis XIV. Il faudra attendre 1808 pour que l’un des ancêtres de la maison, François, s’installe à Urville et commence à exploiter un vignoble de quelques hectares.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 62Ha et environ la moitié est cultivée en agriculture biologique. 

Le Pinot Noir représente 70% du domaine, complété par le pinot meunier à 15%, le chardonnay 9%, et 6% d’autres cépages anciens.

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