Le vignoble :
110 hectares de vigne en AOP Faugères et IGP Pays d’Oc.
Les cépages AOP Faugères : Syrah, Grenache, Consult, Mourvèdre, Carignan, Roussanne, Rolle.
Le site :
À l’origine le Château Grézan est une villa romaine, demeure d’un centurion. Il attira par la suite les pèlerins qui se rendaient en pélerinage à Saint-Jacques de Compostelle.
La famille :
Histoire viticole familial depuis cinq générations qui commença en 1877, sur une toute petite parcelle de Carignan entre Autignac et Laurens. Elle était travaillée à l’aide d’un âne et d’un cheval, les récoltes étaient vinifiées à l’arrière de la maison familiale par Jules-Anatole Cros, dit Costant, et son épouse Anna, les premiers vignerons de la famille.
Jean-Louis, est arrivé à la tête du Château Grézan il y a près de trente ans. Depuis ils ont exprimé au travers de leurs produits l’essence même des vins de Faugères et des grandes appellations du Languedoc en proposant aux amateurs une offre simple et qualitative.
Produites à partir de raisins sélectionnés, les gammes Château Grézan et Famille Cros-Pujol allient le respect des traditions viticoles ancestrales et l’ouverture vers la modernité.
