Les grands vins du terroir

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Castel Viel - Domaine Prés Lasses

20,00 

Castel Viel, Domaine Prés Lasses
AOP Faugères, 2020
Cépages : 60% Carignan, 40% Grenache

Description

Âge des Vignes : 10 à 70 ans Rendement : 15 hl / ha
Culture : Agriculture biologique Vigne en gobelets, Enherbement permanent.
Vinification :
Vendange manuelle en caissettes Pressurage en grappes entières Vinification et élevage sur lies de 12 mois en barriques. Non filtré et non collé. Vinification, élevage et mise en bouteilles sans sulfite.

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