Les grands vins du terroir

Commande en ligne & Livraison en FRANCE MÉTROPOLITAINE et CORSE par tranche de 6 bouteilles et jusque 60 bouteilles – Par tranche de 3 magnums et jusque 30 magnums.

GROS CONTENANTS ( + 60 bouteilles, + 30 magnums, Jeroboams, Mathusalems ) & LIVRAISON hors France Métropolitaine et Corse :
NOUS CONTACTER POUR DEVIS PERSONNALISÉ.  

MON COMPTE

MES ENVIES

Fontanille Magnum – Château Estanilles

69,00 

Vallongue Magnum, Château Estanilles AOP Faugère  2021 

Cépages : 80 % Syrah  20 % Grenache

 

Description

FONTANILLE (petite source en occitan) porte le nom du tènement d’où viennent les parcelles pour élaborées cette cuvée, ce sont par ailleurs les plus vieilles vignes du domaine 50 ans pour la syrah et 90 ans pour le grenache qui se marient et offrir cette cuvée unique.

Cépages : 80 % Syrah ; 20 % Grenache

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en intégrale, raisins cueillis à maturité optimale, triés, égrappés. Selection parcellaire de Fontanilles pour la Syrah et aussi pour le grenache. Elevage 100 % barrique neuves pour la Syrah et demi-muids d’un vin pour le Grenache pendant 18 mois.

Dégustation : Robe rouge cerise foncée, nez profond et délicat aux arômes de fruits rouges de mûres, de cerises et de cassis. La bouche est caractérisée par une grande complexité aromatique, avec des tannins serrés, mûrs, suaves et charmeurs.

Nos conseils & garde : Servir entre 16 et 18° C, déboucher 1 heure à l’avance et mieux le carafer dans sa jeunesse. Il peut être gardé pendant plus de 15 ans.

Accords : viandes rouges, viandes blanches mijotées ou en sauce, gibiers, bœuf ou un magret de canard.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Fontanille Magnum – Château Estanilles”

PANIER

Votre panier est vide

Retour à la boutique