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14,50 €
Grande Réserve, Domaine Ollier Taillefer
AOP Faugères, 2019 – Existe aussi en magnum
Cépages : vieilles vignes de Carignan, Grenache, et Syrah
C’est un vrai “ Faugères ” traditionnel, élevé en cuve. Ici c’est le terroir qui est mis en valeur : notes de petits fruits rouges, d’épices douces, de réglisse, de garrigue (laurier, genévrier…)
ACCORD METS & VINS : un carré d’agneau, un pigeon…
Garde : 5 à 8 ans
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