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10,60 €
L’Unique Gaz de schiste, Château de La Liquière
Cépages : Cinsault, Mourvèdre, Grenache
TERROIR : schistes
Altitude : 200 à 300 mètres
VINIFICATION : Vendanges manuelles très précoces pour préserver l’acidité indispensable à ce vin. C’est une méthode ancestrale.
DÉGUSTATION : Nez de fruits frais acidulés, framboise, groseille. En bouche, on retrouve la rondeur tout en restant tonique, les bulles sont fines et élégantes.
ACCORD METS & VINS : Apéritifs, desserts.
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