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Le Songe de l’Abbé, Abbaye Sylva Plana
AOP Faugères,
2021
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
Vinification : vendanges manuelles, partiellement élevé en barriques neuves.
Dégustation : robe : couleur rouge profond. Nez : fruits noirs, cassis, griottes, et épices douces. Bouche : longue et structurée
avec des tannins fins et élégants.
Garde : minimum 3 à 5 ans
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