Description

Cuvée composée de 45% de Roussanne, 45% de Grenache Blanc et 5% de Vermentino.

DÉGUSTATION : C’est le vin idéal pour vos repas entre copains.
Robe : Très belle robe jaune pâle, brillante et de bonne intensité.
Nez : Le nez est frais, aromatique et fin.
Bouche : La bouche dégage des arômes de pêche de vigne, fleurs blanches, un vin charnu avec une finale miélée.

ACCOMPAGNEMENT : Ce vin accompagnera vos apéritifs, entremets, crustacés, poissons, volailles et viandes blanches.
Excellent sur les fromages de chèvres et de brebis.

VINIFICATION : Vendanges manuelles, pressurage direct et mise en fermentation à basse température.

SOLS : Schiste, argilo-calcaire et marbre.