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Les Amandiers blanc, Château de La Liquière
AOP Faugères,
Cépages : 40% Roussane, 25% Grenache blanc, 10% Viognier, 10% Bourboulenc, 15% Marsanne
«Les Amandiers» est le nom d’une parcelle plantée en courbes de niveaux sur les hauteurs de La Liquière ily a plus de 40 ans.
DÉGUSTATION : Flatteur et expressif, on y trouve des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. C’est un vin frais,gourmand et délicat.
ACCORD : Les Amandiers s’apprécient en apéritif, sur des poissons grillés, des crustacés et certains fromages.
VINIFICATION : Vendanges manuelles en tout début de journée. Elevage en cuve.
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