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Les Amandiers rouge, Château de La Liquière
AOP Faugères, 2021
Cépages : 50% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan, 10% Mourvèdre
Son nom: «Les Amandiers» est une parcelle plantée en courbes de niveaux sur les hauteurs de La Liquière il y a plus de 40 ans.
La technique: récolte manuelle. Vinification classique. Selon le profil du millésime, certaines parcelles sont vinifiées en grappes entières.
L’élevage se fait en cuve.
Dégustation: Ce vin nous offre des arômes de fruits rouges frais, de garrigue, d’épices…un vin gourmand et frais!
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