Description
Vinification : Vendanges manuelles, raisins cueillis à maturité optimale, triés et égrappés. Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuve inox et élevage en cuve.
Dégustation : Nez gourmand sur la poire, le pomelo et l’ananas. La bouche a du corps et de la fraîcheur à la fois révélant des notes de citron, de gingembre et de poivre.
Accords Mets/Vin : Un beau vin blanc à servir dès l’apéritif et pour suivre sur vos plats de poisson.
Température de service : Ce vin devra être servi aux alentours de 9°C – 10°C
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.