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Cydonia rosé, Mas Nicolas
AOP Faugères, 2022
Cépages : Cinsault (60%), Syrah (40%)
Vinification : Vendanges manuelles, raisins cueillis à maturité optimale, triés et égrappés.
Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuve inox et élevage en cuve.
Dégustation : Nez gourmand, arômes de fraise et groseille. La bouche est tonique et désaltérante.
Accords Mets/Vin : Vin de plaisir à déguster entre amis. Idéal pour l’apéritif et repas.
Température de service : Ce vin devra être servi aux alentours de 9°C – 10°C
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