Description
«Château de La Liquière» la cuvée originelle du domaine.
TERROIR : schistes
Altitude : 200 à 350 mètre
Cépages: Roussane
Grenache blanc
VINIFICATION : Vendanges manuelles en tout début de journée. Vinification et élevage en cuve.
DÉGUSTATION : Un nez de fleurs blanches, la bouche est soyeuse, élégante d’une grande fraîcheur. Des notes minérales en fin de bouche, marque de fabrique de notre terroir.
ACCORD METS & VINS : s’apprécient en apéritif, sur des poissons cuisinés, des coquilles Saint-Jacques, du ris de veau, des fromages.
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